Otevřená samoobsluha (v otevřeném prostoru) je formou samoobslužné formy prodeje, kdy má zákazník volný pohyb po prodejní ploše, a pokud si nevybere zboží, může ji libovolně opustit (platí u pokladen rozmístěných po prodejní ploše v návaznosti na prodejní oddělení).