Proces vyřizování objednávek znamená, jak podnik nakládá/pracuje s přijatou objednávkou, nebo podrobněji, management objednávek jsou činnosti řízené/vykonávané v období mezi časem příchodu objednávky a časem, kdy expediční sklad/místo oznámí odeslání zboží, které je předmětem objednávky. Jednotlivé činnosti managementu objednávek jsou: plánování objednávek, přenos objednávek, zpracování objednávek, vychystání a kompletace objednávek a dodání dodávky.