Poskytuje stravování a doplňkové občerstvení v místech s vysokou frekvencí návštěvníků a poptávkou po stravovacích službách. Jídla i nápoje se podávají formou samoobsluhy. Uspořádání prodejního, stolového i sedacího zařízení a řešení interiéru odpovídá funkci zařízení. Uplatňují se v centrech větších měst, v turistických místech a v místech, kde jsou nároky pouze na nezbytnou dobu pobytu v zařízení.