Globální retailing v Evropě

Maloobchod realizovaný v síti prodejen
- představuje většinový rozsah maloobchodní činnosti,
- rozděluje se na:
1. potravinářský maloobchod,
2. nepotravinářský maloobchod.

Průčelí obchodu, důležitá součást podpory prodeje; typ a charakter maloobchodní firmy.

Strategické podnikatelské jednotky (Strategy Business Units, SBU) slouží pro strategické řízení podniku. Splňují všechny znaky profit-centra, ale jejich smyslem je zejména provádění strategické tržní a konkurenční analýzy a dlouhodobé plánování podle jednotlivých tržních segmentů.

Znamená spojenectví, které může vzniknout různým způsobem a na různé úrovni; mohou vzniknout i sítě strategických aliancí, průmyslové okrsky či průmyslové klastry. Uvedené typy spolupráce podniků mají společné důvody vzniku a to: spolupráci či propojení mezi firmami, aglomerační výhody, sociální kapitál, transfer a šíření technologií.

Strategie používané při prvním zavádění nové služby, u které je stanovena vysoká cena, aby bylo možno dosáhnout co možná nejvyšší úrovně zisku.

Stravovací zařízení určená pouze ke stravování tvoří restaurace, motorest, jídelna, jídelna se samoobsluhou, pohostinství, grill bar, snack bar, koliba, salaš, restaurační vůz.

Nákladová střediska sledují pouze tvorbu nákladů, resp. nepřekračování plánovaných nákladů na určitou činnost, nezjišťují hospodářský výsledek. Používají se především ve správních a dalších činnostech, které nevykazují vnitropodnikově žádné výnosy. Nákladovým střediskem může být marketingové oddělení, školicí středisko nebo i celé vedení podniku.

Zisková střediska sledují hospodářské výsledky – náklady, výnosy, hospodářský výsledek i peněžní toky – nikoliv pouze za celý podnik, ale v účelném podrobnějším členění. Nejjednodušším příkladem ziskového střediska může být prodejna.

Do 250 zaměstnanců a do výše obratu 50 mil. Eur.

Pokoj s kuchyňským koutem propojené pokoje samostatné pokoje s lůžky propojené spojovacími dveřmi.

Živnost může provozovat fyzická nebo právnická osoba, splní-li podmínky stanovené živnostenským zákonem, státní povolení k provozování živnosti (koncese) se vyžaduje jen v případech vymezených živnostenským zákonem.
Fyzická osoba s bydlištěm nebo právnická osoba se sídlem mimo území České republiky (zahraniční osoba) může na území České republiky provozovat živnost za stejných podmínek a ve stejném rozsahu jako česká osoba.
Za českou osobu se považuje fyzická osoba s bydlištěm nebo právnická osoba se sídlem na území České republiky. Bydliště na území České republiky se rozumí trvalý pobyt na jejím území.
Zahraniční fyzická osoba musí mít povolen pobyt na území České republiky, nejedná-li se o občana členského státu Evropské unie nebo státu, s nímž má Česká republika uzavřenou smlouvu, která toto omezení nepřipouští, nebo o občana České republiky, který nemá na území České republiky trvalý pobyt.

Nepřímá konkurence, která se zaměřuje na jiný trh nebo segment, který ovšem s naším odvětvím souvisí;například pokud bychom byli výrobci audio kazet tak substituční konkurence jsou výrobci cd nosičů.

Pomoc, obzvláště pomoc peněžitá, udělovaná (hlavně od vlády) nějakému podniku, který by se bez ni ne vyplácel, na př. železné dráze, průmyslovému závodu, novinám a j.

Cílová odměna vyjádřená finanční částkou, jež bude splatná za podmínky dosažení určitých měřitelných cílů; success fee bývá součástí systému odměňování agentury klientem, v němž působí jako motivace pro agenturu k lepšímu výkonu; success fee může být vyjádřeno i negativní formou, jako sleva z ceny v případě nedostatečného úspěchu akce.

Normální, běžný sklad, má menší provozní náklady než chladící sklady, slouží pro běžné výrobky, které nepotřebují speciální doplňkové zacházení.

Zboží, které nevyžaduje vesměs mimořádné podmínky skladování ani rychlost oběhu, zpravidla ho dodává velkoobchod.

Doplňkový prodej, technika prodeje; po uzavření prodeje nabízí prodavač zákazníkovi další související nebo doplňkové druhy zboží.

Je nejstarší forma diskontní prodejny
v sortimentu jsou komplexní potraviny a základní rozsah nepotravin (běžná drogerie, cigarety, tabák)
samoobsluha, mohou být i obsluhované úseky buď uvnitř nebo vně samoobsluhy
poskytuje se minimum služeb
prodejní plocha je většinou 400 m2
může však být v USA až 10 000 m2 a v Evropě 800 – 2 000 m2
obytné zóny 400 – 700 m podle hustoty zástavby, centra měst a čtvrtí, regionální nákupní střediska.

- sortiment tvoří kompletní potraviny (nemusí obsahovat maso a uzeniny),
- prodej nepotravin se nevyžaduje,
- bývá však často zastoupen,
- samoobsluha,
- prodejní služby jsou omezeny,
- minimální prodejní plocha 200 – 400 m2,
(pohybuje se však většinou od 160 do 250 m2),
- vertikální i horizontální kooperace,
- využívá se především v Evropě,
- podchody měst, na nádražích, ve venkovském prostoru.

Superobchod; větší než kombinovaný obchod; je zde kompletní supermarket, léčiva a farmacie; nabízí další druhy zboží, občerstvení a služby; tento pojem se nyní používá pro jakýkoliv typ obrovské odbytové jednotky zaujímající velký prostor.