Na některé druhy zásob působí při manipulaci nebo skladování přirozené vlivy, kterým nelze zabránit. Jde např. o seschnutí, rozprášení, vypařování. Účetní jednotky si stanoví vnitřní směrnicí normy přirozených úbytků zásob, které mají platnost po určitou dobu. Normy musí odpovídat skutečným podmínkám a jejich výše musí být odůvodněná.
Záporný rozdíl mezi skutečným a účetním stavem, který nemusí být zaviněn fyzickou osobou, může být způsoben přirozeným úbytkem jako je vysychání, odpařování, vytěkání apod., ve většině případů se jedná o manko do normy. Nezaviněné rozdíly jsou ty, které vznikly jako přirozená ztráta a úbytek na zboží, popř. jako drobné krádeže zákazníků. Nezaviněná manka a úbytky se odepisují do výše plánované normy ztrát a úbytků která je stanovena s přihlédnutím na charakter zboží, výši maloobchodní obratu a formu prodeje.